De la cuisine à la table : les nouvelles pratiques du goût
La cuisine et ses pratiques sont en ébullition ! Découvrez cet univers dynamique en rencontrant ses acteurs, des pros de la préparation culinaire et du « cuisiner comme un chef » jusqu’aux créateurs des cadeaux gourmands, en passant par la rencontre fructueuse entre les acteurs historiques des arts de la table et les champions des nouvelles façons de recevoir.
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