Les secrets d'une hôtellerie de proximité et comme à la maison
Lundi 11 septembre —
16:00
- 16:30
Workshop Hospitality — Hall 6
Description
Sentir l’odeur du feu de bois, et du poulet tout juste sorti du four. Se rendre au bar à bottes made in France qui permet d’explorer les bois alentour, pour y cueillir quelques champignons ou un simple moment de déconnexion. Les Maisons de Campagne répondent à cette volonté de rompre avec la vie citadine pour renouer avec une forme d’insouciance. Le temps sait ralentir jusqu’à se faire oublier dans ces cadres de sérénité, où l’on se sent libre de faire comme chez soi. Comment développer une offre all inclusive sur mesure au service d'une expérience exclusive ? Les Maisons de Campagne vous livre leurs secrets à travers leur conception d’escapades de proximité.
Participants
Mathieu EvrardPrésident - Les Hôtels (très) Particuliers
Mathieu Evrard
Président - Les Hôtels (très) Particuliers
Matthieu dirige le groupe hôtelier Les Hôtels (très) Particuliers depuis juin 2019, qui a pour ambition de définir et déployer une nouvelle expérience touristique française en exaltant des lieux pour les transformer en moments mémorables. Pour cela, le groupe développe une collection de marques très spécifiques et très forte, comme Folie Douce Hotels, ou Les Maisons de Campagne, qu’il développe sur le territoire. Préalablement, Matthieu était Directeur Général de la foncière immobilière coté Affine pour y définir et mettre en œuvre un programme de recentrage puis de cession. Et avant cela, il était membre du comité exécutif de l’opérateur Louvre Hotels Group, en tant que Directeur Executif Développement & Acquisitions. Dans cette fonction, Matthieu avait en charge les acquisitions, le développement global de la société, la gestion des actifs immobiliers et les opérations internationales. Parmi ses réalisations, il a joué un rôle clé dans l’internationalisation du groupe, l’acquisition stratégique et la restructuration du groupe hôtelier Golden Tulip et la définition et l’exécution de la stratégie de transformation immobilière « Asset bright ». Matthieu est diplômé de l’Ecole Centrale de Paris, options Stratégie, Marketing& Finances et titulaire d’un DESS en Stratégie Touristique et Hôtelière à La Sorbonne. Avant de travailler pour Louvre Hotels Group, Matthieu était Directeur du développement du groupe B&B Hotels, le troisième opérateur hôtelier français, et avant cela analyste en Corporate Finance chez Pwc.